Oba Makarna, “Her tabakta emeğin, doğallığın ve lezzetin hikâyesi var” anlayışıyla Türk makarnasını dünyanın dört bir yanındaki sofralara ulaştırmaya devam ediyor.
Dünya Makarna Günü kapsamında açıklama yapan Oba Makarna Yönetim Kurulu Üyesi İpek Cıncıkcı, Türk makarnasının küresel başarı yolculuğunu ve Oba Makarna’nın sektördeki öncü rolünü şöyle değerlendirdi.
“Türkiye makarna sanayimiz, 2024 yılında yaklaşık 1,5 milyon ton ihracatla ve yaklaşık 1 milyar USD döviz girdisiyle dünyada önemli bir oyuncu konumundadır. Bu ihracatın içinde Oba Makarna olarak yaklaşık % 25’lik üretim payımız ve ihracatta yaklaşık % 28 oranındaki katkımızla yer almaktan gurur duyuyoruz. Ayrıca küresel makarna ticaretinde %7,4’lük payla dünya çapında rekabetçi bir konuma sahibiz. Doğaya saygılı, sürdürülebilir ve modern üretim teknolojileriyle üretilen ürünlerimizi hem Türkiye’de hem dünyada 100’ün üzerinde ülkeye ulaştırıyoruz.
“Her tabakta bir hikâye saklı”
Türkiye bugün, kaliteli durum buğdayı, gelişmiş üretim altyapısı ve rekabetçi markaları sayesinde, İtalya’nın ardından dünyanın en büyük ikinci makarna üreticisi konumundadır. Bu başarı hikâyesinde Oba Makarna olarak yer almaktan büyük gurur duyuyoruz. Dünyanın dört bir yanındaki sofralarda yer almak ve farklı kültürleri aynı lezzette buluşturmak bizim için yalnızca bir ticari faaliyet değil, aynı zamanda bir sorumluluk. Dünya Makarna Günü, bu evrensel lezzetin birleştirici gücünü ve kültürler arası etkileşimi kutlamak için önemli bir vesile. Her tabak, özenle hazırlanmış lezzetleri, paylaşım kültürünü ve emeği bir araya getiriyor. Her tabakta bir hikâye var. Bu hikâye tarlada başlayan, emeğin, doğallığın ve lezzetin ustalıkla buluştuğu bir yolculuğun adıdır: Makarna.”
Makarna: Türkiye’de Yan Yemekten Ana Öğüne Uzanan Bir Lezzet Evrimi
Bir dönem sofralarda yardımcı yemek olarak konumlanan makarna, bugün Türk mutfağında ana öğünlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline geldi. Artık sadece pratikliğiyle değil, sağlıklı beslenmeye uygun içeriği, zengin tarif seçenekleri ve kültürel paylaşımı destekleyen yapısıyla da tercih ediliyor. Tam buğday, yüksek protein gibi besleyici varyantlarımız ve farklı damak tatlarına hitap eden ürünlerimizle bu dönüşümde aktif bir rol üstleniyoruz.
Oba Makarna olarak biz de bu lezzet evrimini ana yemeğe taşıma sorumluluğuyla, yalnızca Dünya Makarna Günü’nde değil, yıl boyunca sürdürdüğümüz sosyal medya kampanyaları, tarif videoları ve bilinçlendirici içeriklerimizle tüketicilerimize ilham vermeye devam ediyoruz. Amacımız, makarnanın sadece bir gıda ürünü değil, sofraları birleştiren evrensel bir lezzet olarak değer görmesini sağlamak.”
