Efe Gökçe / efe@businessworldglobal.com
Türkiye’nin en büyük içecek üretim kapasitesine sahip yüzde yüz yerli ve milli değeri Oğuz Gıda, yeni dönemde, ürün çeşitliliğini artırarak 5 milyon Euro yeni yatırım ile soğuk kahve kategorisine de adım atıyor.
1996’da sektöre giriş yapan yüzde 100 yerli Oğuz Gıda’nın bu süreçteki zaman yolculuğunu, yerliliği ile ön plana çıkan markanın dünya devleri ile yarışını ve gelecek planlarını Oğuz Holding CEO’su Enes Örer ile konuştuk. Örer, yeni dönemde ürün çeşitliliğini artırarak 5 milyon Euro yeni yatırım ile soğuk kahve kategorisine de adım atacaklarını söyledi…
2022 yılı sizin için nasıl başladı?
Black Bruin Enerji İçeceği, Juss Meyve Suyu, Sarıyer Limonata ve Sarıyer Gazoz markaları ile tüm pazardaki kategorilerimizle ayrı ayrı Pazar liderliğini hedefledik. Bu noktada da ciddi pazar payları elde ettik. Bu yılın ilk yarısında da bu başarının artarak devam ettiğini görmek bizleri çok mutlu etti. 2023 yılında ise 4 milyar ciro elde etme hedefiyle yola çıktık. Yine yıl boyunca reklam yatırımlarımıza hız kesmeden devam ettik.2022 yılında Sarıyer limonata ile Ferdi Sancar’la reklam çalışmaları gerçekleştirdik. Bu yılın son çeyreğinde ise Çakal ile Black Bruin marka içeceğimize yeni reklam filmi çektik. Bu yıl bizler için harika iş fırsatları sundu, bizim için başarılı bir yıl oldu. Bunların sonuçlarını 2023 ve 2024 yılında hem ciro hem de pazar payı olarak geri toplayacağımızdan umutluyuz.
Markanın geçen yıla oranla satışları arttı mı? İhracatta ne durumdasınız?
103 ülkeye aktif ihracatımız mevcut olup, bu ihracatlarımız tüm markalarımızı kapsamakta tüm çeşitlerimizi barındırmaktadır. Oğuz Holding olarak fabrikalarımızın yanı sıra, İstanbul da bir ihracat ofisimiz bulunmakta olup, müşterilerimizin hızlı bir şekilde ulaşımı ve iletişimi mevcuttur. İhracat iş payı oranımız geçen yıla oranla %20 arttı. Genel olarak satışlarımızda da 2 katı bir artış gözlemledik. Toplam büyümemizde de 3 katı bir artış oldu. 2023 yılı için Amerika ofisi yatırım planları tamamlanmış olup, resmi süreçler başlatılmıştır.
Üretim kapasiteniz nedir?
Oğuz Gıda, 1997 yılında yüzde 100 yerli ve milli sermaye ile kurulan bir aile şirketi olup, an itibari ile 5 fabrikası bulunan Türkiye’nin en büyük içecek üreticisidir. Soğuk ve alkolsüz tüm içecek ürünlerini tüm gramaj ve ambalajlarda üretme becerisine, knowhow bilgisine tecrübesine ve son teknoloji hatlarla donanmış tesislere sahiptir. Juss markası ile Meyve suyu soğuk çay, Sarıyer markası ile maden suları limonata şerbet ve gazoz çeşitleri, Black Bruin markası ile enerji içecekleri vitamin içecekleri, Malton markası ile malt içecekleri vb. gibi kategorileri üretim bandında sayabiliriz. Her üretim hattımız son teknoloji ile ilerliyor ve ürün çeşidine göre üretim kapasiteleri farklılık gösteriyor. Örnek verecek olursak saatlik sadece tek hatta 52 ton ürün elde ettiğimiz hatlarımız bulunuyor. Adana’da faaliyette olan meyve suyu ve püre konsantresi üretim tesisimizde çoğunluğu kendi bahçelerimizdeki meyvelerden yıllık 172.000 ton meyve işleme kapasitesi bulunmaktadır.
Pandemiden sonra istihdama devam ettiniz. Son durum nedir?
Pandemi küresel ticarette yavaşlama, milyonlarca insanın işsiz kalması, sosyal ve ekonomik zorluklar ve küresel ekonomide belirsizlik gibi durumlara neden oldu. Bu süreçte firmamızda; T.C. Sağlık Bakanlığı Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberi doğrultusunda bir çalışma ortamı sağlandı. Salgın sürecindeki tüm zorluklara rağmen Oğuz Holding son teknoloji makine yatırımlarına devam etti, yeni çalışan istihdamı sağladı ve mevcut çalışanlarına ücretsiz izin kullandırmayarak maddi zarar görmesini engelledi. Şirketimiz istihdam sağlamaya ve çalışanların katkılarıyla başarılarına yeni başarılar eklemeye devam edecek. Salgın sürecindeki tüm zorluklara rağmen Oğuz Holding son teknoloji makine yatırımlarına devam etti, yeni çalışan istihdamı sağladı ve mevcut çalışanlarına ücretsiz izin kullandırmayarak maddi zarar görmesini engelledi. İstihdam oranımızı da bu kapsam yüzde 10 oranında arttırdık.
2022 yıl sonu hedefleri ve yatırımlarınız nelerdir?
Biz 3 yıldır soğuk kahve yatırımı ile ilgili operasyonlarımızı planladık. Konya Ereğli’ye 20 bin metrekare kapalı alan fabrikamızı kurmadan önce 100 dönüm arazimizi aldık, çiftliklerimizi kurduk, 2000 büyükbaş hayvanımızı çiftliklerimize yerleştirdik, onlardan önce süt elde ederek en temelinden işe soyunduk. Son teknoloji hatlarımızla toplamda 10 milyon dolara mal olan bir yatırımı ülkemize kazandırdık. Bu yıl sonu hedefimiz ise soğuk kahve ürünlerini tüketiciyle buluşturmak. Daha önce 4 bin dönüm üzerinde süt çiftliği kurduğumuz Konya Ereğli’de bu kez soğuk kahve yatırımı yapıyoruz. Bu tesisimizin ilk ürünlerini bu ay üretmeyi ve tüm dünyaya satmayı planlıyoruz. Tesisimizin üretim kapasitesi 45 bin kutu/saattir. Bizim özellikle markalarımız yüzde 100 yerli milli sermaye olması sebebiyle uluslararası firmalarla yarışıyor. Her ay yeni bir veya birkaç ürünü portföyümüze katarak müşterilerin beğenisine sunmaktayız. Yeni nesil, trend, pazar eğilimi, değişim süreçlerini çok hızlı bir şekilde tespit edere gerekli aksiyonlarını rakiplerinden çok önce alıp, her şey gözle görülür noktaya geldiğinde biz tüm ekip ve ekipmanlarımız ile zaten hazır oluyor dolayısı ile bunun avantajını yaşıyoruz. Oğuz Holding yeni dönemde, ürün çeşitliliğini artırarak 5 milyon Euro yeni yatırım ile soğuk kahve kategorisine de adım atacaktır. 2023 planlarında SU ve Ege Bölgesi Fabrika Yatırım projeleri de bulunmaktadır. Sakarya fabrikamızda 2022 yılında kurulmaya başlayan ve yapımı devam eden yeni sıcak dolum hattımızın üretime başlamasına çok az kaldı. Juss pet soğuk çay, meyve suyu, limonata gibi birçok ürünümüzü yeni pet hattımızda üretmeye devam edeceğiz.
