Umut Çelik / umut@businessworldglobal.com
CarrefourSA, perakende sektörünün sürdürülebilir büyümesine katkısını artırmaya, yaşam için doğrusu vizyonu ile sektörünün öncüsü olmaya devam ediyor.
CarrefourSA’nin sürdürülebilirlik yaklaşımını, bu alanda yaptıklarını ve gelecek dönem hedeflerini CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu’ndan dinledik:
“CarrefourSA olarak müşterilerimiz, çalışanlarımız, üreticilerimiz, tedarikçilerimiz, girişimcilerimiz kısacası tüm dünyamız ve paydaşlarımız için ‘Doğrusu CarrefourSA’da söylemimizin çatısı altında ‘Yaşam için Doğrusu’ adına çalışıyoruz. Doğrusu’nun izinde iş kültürümüzün vazgeçilmez odağının temelini ise sürdürülebilirlik oluşturuyor.
Sürdürülebilirlik bizim için sadece ticari ve finansal başarılarımızı kapsamıyor. Sürdürülebilirliği çevresel, toplumsal ve ekonomik olarak ele alıyoruz.
TARIMIN VE ÜRETİMİN SÜRDÜRÜLEBİLİR OLMASI ODAK NOKTAMIZ
Organize gıda sektörünün öncü markalarından biri olarak tarımın ve üretimin sürdürülebilir olması odak noktalarımızdan biri. ‘Üretime Doğrudan Destek’ çatısı altında bir araya getirdiğimiz çalışmalarımız kapsamında şehre yakın köylerdeki küçük çiftçiyi desteklediğimiz Kent Tarımı projesini hayata geçirdik. Bu projeyle yerli üretici ve tüketici arasında bulunan pazar garantisi halkasını tamamlarken; hem sürdürülebilir tarım ekonomisine destek veriyoruz hem de müşterilerimizin daha uzun raf ömrüne sahip taze gıdaya erişmesini sağlıyoruz. Aynı projenin çatısı altında Heybeli’nin Heybeleri çalışmasıyla Heybeliadası’ndaki kadın üreticileri teşvik ediyor, el emeği üretimleri mağazalarımızda satışa sunarak ekonomik gelir elde etmelerine imkan sunuyoruz. Her yıl 8 Mart’ta gerçekleştirdiğimiz Üretici Kadın Pazarı’nda ise Türkiye’nin farklı illerindeki kadın üreticileri İstanbul’da ağırlıyoruz. Öz markalı ürünlerimizle de yerel üreticilerin ürünlerini satın alarak üretimlerine devam etmelerini destekliyoruz.
KALKINMAYA VE İSTİHDAM ARTIŞINA AĞIRLIK VERDİK
Sürdürülebilirlik odağındaki bir diğer konumuz ise sürdürülebilir ekonomi. ‘Herkes kazansın’ anlayışıyla hayata geçirdiğimiz bayilik sistemi de bunun en iyi örneği. Türkiye’nin farklı bölgelerinden girişimci ve esnaflarımızı CarrefourSA çatısı altında birleştiriyoruz. Sahip olduğumuz bilgi ve birikimimizi, lojistik ağımızı, pazarlama becerilerimizi ve dijital teknolojik altyapımızı esnafımızın, bakkallarımızın, küçük marketlerimizin hizmetine sunarak, mağaza açılan bölgede ekonomik kalkınmaya ve istihdam artışına destek veriyoruz. Bugün 30’u kadın girişimcilerden oluşan 250 bayiye ulaştık. Hedefimiz 3 yıl sonunda 1000 bayiye ulaşmak. Tüm bu çalışmalarımızı aynı zamanda toplumsal cinsiyet eşitliği etrafında şekillendiriyoruz. Kadın çalışan sayısı %50’ye yakın olan bir şirket olarak daha fazla kadının iş hayatına entegre olması için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Bu kapsamda hayata geçirdiğimiz Kadının Gücü CarrefourSA’nın Gücü projesi çatısı altında “Geleceğin Kadın Kasap/Balık Reyon Görevlisi”, “Güçlü Kadın Mağazalar”, “Yeniden Kariyerim CarrefourSA’da”, “Türkiye Down Sendromu Derneği +1 Mutluluk” ve “Esnek Çalışma Modeli” projeleriyle kadınlar iş hayatına dahil oluyor.
1 TON GIDA ATIĞINI KURTARDIK
17 maddeden oluşan BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarının 12’si odağımızda yer alırken, CarrefourSA olarak 2022 yılında, 2020-2021 yıllarını kapsayan ve Global Reporting Initiative (GRI) standartlarına göre hazırlanan ilk sürdürülebilirlik raporumuzu yayınladık. Rapora göre 2021 yılında yaklaşık 1 ton gıda atığını kurtardık. Temel seviye sıfır atık belgesi sahibi mağaza sayımızı 2021’de 69’dan 180’e çıkardık. Bugün itibariyle bu sayı 631’e yükseldi. Carbon Disclosure Project (CDP) bünyesindeki 2021 raporlamamızda da ‘Su Güvenliği’ modülünde ‘Global A-List’e giren dünyadaki sayılı firmalardan biri olduk. Enerji Verimliliği Projesi ile bugüne kadar 100 milyon TL’lik bir yatırım yaptık.
SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR EKOSİSTEMLE ÇALIŞMALARIMIZA DEVAM EDECEĞİZ
Sıfır atık kapsamında da çalışmalarımız devam ediyor. Gıda atığının önüne geçmek için “Görüntüsüne Aldanmayın Tadına Şans Verin” ve “Kendi Kabınla Alışveriş” projesiyle ihtiyaç fazlası tüketimin önüne geçmeye teşvik ediyoruz. 2022 yılında ise Cumhuriyet seferberliği kapsamında gıda kurtarma hasatlarıyla atığa dönüşecek ürünleri toplayarak ihtiyaç sahiplerine ulaştırdık.
Mağazalarımızda ve CarrefourSA online marketimizde yılda 164 milyon müşteriyi ağırlayan bir marka olarak her türlü kaynağın verimli kullanılmasına, sorumlu üretim ve tüketim konusunda hem üreticilerimizin hem müşterilerimizin dahil olacağı bir anlayışın yerleşmesinde sorumluluğumuzun farkındayız. Geride bıraktığımız 30 yılda sektörde sayısız ilke imza atarken, önümüzdeki 30 yılda da ‘Doğrusu CarrefourSA’da diyerek sürdürülebilir bir ekosistemle çalışmalarımıza devam edeceğiz”
