2018 yılında iyi kahveyi kaliteli, samimi ve erişilebilir bir deneyimle daha fazla insanla buluşturma hedefiyle yola çıkan Coffee Factory, bugün 300’ün üzerinde çalışanıyla faaliyet gösteriyor. Marka büyüme planını doğru lokasyon seçimi, uygun mağaza konseptleri ve güçlü bir operasyonel altyapı üzerine kuruyor.
Coffee Factory’nin mağazalaşma stratejisinin merkezinde lokasyon seçimi bulunuyor. Yeni bir mağaza yatırımı yapılırken bölgenin tüketici profili, günlük hareketliliği ve mağaza konseptine uygunluk kriterleri birlikte değerlendiriliyor. Bu yaklaşım doğrultusunda İstanbul’daki büyümesini yeni noktalarla sürdüren Coffee Factory, yakın zamanda Topkapı mağazasını hizmete açtı.
Coffee Factory Genel Müdürü Batuhan Şahin, büyüme stratejilerinin temelinde mağaza sayısından ziyade sürdürülebilirlik olduğunu belirterek, “Coffee Factory olarak büyümeyi sadece mağaza sayısını artırmak olarak görmüyoruz. Doğru lokasyonda, doğru formatla ve sürdürülebilir bir operasyon yapısıyla büyürken marka karakterimizi korumayı önemsiyoruz. Yeni mağaza yatırımlarında tüketici davranışlarını, operasyonel ihtiyaçları ve uzun vadeli potansiyeli birlikte değerlendiriyoruz. Amacımız, her yeni mağazanın düzenli olarak ziyaret edilen ve sürdürülebilir performans gösteren bir Coffee Factory adresine dönüşmesi.” dedi.
