Umut Çelik / Business World Global Yazı İşleri Müdürü
Türkiye, üretim gücü ve dünya ticaretindeki artan payı ile küresel arenada önemli bir aktör haline geldi. Genel ihracat oranlarıyla dünyanın hemen hemen her ülkesine ulaşan Türkiye, özellikle mutfak ürünleri sektöründe hızla yükseliyor. Jumbo’nun Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu’nun da belirttiği gibi, Türkiye dünya ekonomileri sıralamasında 17. ve 18. sıralarda yer alırken, mutfak ürünlerinde 5. büyük ekonomi konumuna ulaşmış durumda.
Keyifli bir iftar yemeğinde bir araya geldiğim Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu ile son gelişmeleri konuştuk. Aile yapılarının değişmesi ve bireyselleşme eğilimlerinin artması, mutfak ürünlerine olan talebi yükseltiyor. Ekonomik dalgalanmalarda bile en az etkilenen sektörlerden biri olan mutfak gereçleri, Türkiye’nin cari fazla verdiği alanlardan biri olarak dikkat çekiyor.
Jumbo’nun hikâyesi, 1947 yılında küçük bir atölyede başladı ve bugün 61 mağaza ve 200’den fazla satış noktasıyla yoluna devam ediyor. Ödüllü tasarımlarıyla dikkat çeken marka, bugüne kadar 120’nin üzerinde tasarım ödülü kazanmış. Hakan Zihnioğlu’na göre, Türkiye’de her yıl evlilikler, boşanmalar ve bireysel yaşama geçiş gibi sebeplerle 1 milyonun üzerinde yeni hane kuruluyor. Bu durum, tencere, çaydanlık, çatal-bıçak gibi mutfak eşyalarına sürekli bir talep yaratıyor.
Jumbo, kaliteli üretimi ve yenilikçi tasarımlarıyla mutfak gereçleri sektöründe öncü markalardan biri olarak öne çıkıyor. Marka, sadece iç piyasada değil, Avrupa ve Orta Doğu başta olmak üzere uluslararası alanda da büyük bir müşteri kitlesine sahip. Tasarım odaklı yaklaşımıyla mutfak gereçlerini sadece fonksiyonel birer araç olmaktan çıkarıp, estetik ve şıklık unsuru olarak sofralara taşıyor.
Türkiye, mutfak ev gereçleri alanında dünyanın en büyük 9. ülkesi konumunda. Sektör, özellikle tencere ve porselen ürünlerde 4 milyar dolar cari fazla vererek ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Türk mutfağının dünyadaki ünü de zücaciye ihracatını destekleyen faktörlerden biri. Türkiye, dünya genelinde zücaciye ihracatında 9. sırada yer alarak küresel ölçekte söz sahibi bir ülke olmayı sürdürüyor.
Tüketici alışkanlıkları da sektörün büyümesinde etkili. Porselen ürünlere büyük bir ilgi gösteren Türkiye’de, yaklaşık 26 milyon hanede toplam 40 milyon porselen bulunduğu tahmin ediliyor. Mutfak kültürü gelişmiş ve gastronomik mirası güçlü olan Türkiye’nin, bu alandaki ilerleyişini sürdürerek küresel pazarda daha da üst sıralara çıkması bekleniyor.
Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu, Türkiye’nin bu alandaki başarısını değerlendirirken şu ifadeleri kullanıyor: “Türk mutfağı sadece lezzetleriyle değil, kullanılan mutfak gereçleriyle de dünyada öne çıkıyor. Kaliteli üretimimiz ve tasarım gücümüz sayesinde, Türk markaları artık sadece iç pazarda değil, uluslararası alanda da tercih edilir hale geliyor. Özellikle Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında Türk mutfak gereçlerine olan talep her geçen yıl artıyor. Jumbo olarak, tüketicilerimize hem estetik hem de uzun ömürlü mutfak ürünleri sunarak bu büyüyen pazarda önemli bir yer edinmiş bulunuyoruz.”
Zihnioğlu ayrıca mutfak eşyaları sektörünün geleceği hakkında şunları söylüyor: “Tüketicilerin estetik ve fonksiyonelliğe verdiği önem giderek artıyor. Sadece dayanıklı değil, aynı zamanda şık ve yenilikçi tasarımlara sahip ürünler daha fazla talep görüyor. Bu noktada Türk üreticileri, dünya trendlerini yakından takip ederek, sektördeki gelişmelere hızla adapte oluyor. Önümüzdeki dönemde, akıllı mutfak gereçleri ve sürdürülebilir üretim gibi alanlarda Türkiye’nin daha büyük bir rol üstleneceğine inanıyorum. Jumbo olarak biz de bu dönüşümün öncülerinden biri olmayı hedefliyoruz.”
Jumbo’nun müşteri odaklı stratejisi, markayı mutfak sektöründe rakiplerinden ayrıştırıyor. Markanın modern tasarım anlayışı, geleneksel Türk mutfak kültürüyle harmanlanarak tüketicilere yenilikçi ve kaliteli ürünler sunuyor. Bu vizyon doğrultusunda, Jumbo, sadece Türkiye’de değil, dünya çapında bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
